Sockeye au pesto d'algues

Sockeye au pesto d'algues

Préparation: 5 min

 

Total: 15 min

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: 10 min

Portions: 4 personnes

 

INGRÉDIENTS

Un filet de sockeye ~ 600gr
Un pesto d’algues La Mer (150gr)

 

PRÉPARATION 

  1.  Préchauffez le four à 350F 
  2.  Mettre le filet de sockeye sur une plaque couverte de papier parchemin
  3.  Ajouter le pesto d’algues par dessus.
  4.  Cuire 10 min.

 

ASTUCES

Peut être accompagné de riz aux légumes, de pâtes, ou de notre risotto à la citrouille!