Crème Fraîche d'Isigny - 200 ml

La Crème fraîche d’Isigny A.O.P. est fabriquée exclusivement à partir des laits du Bessin et du Cotentin.

Elle est issue d’une authentique maturation biologique lente à l’ancienne (de 16 à 18 heures), qui lui donne sa belle teinte ivoire.

Pour obtenir cette appellation, la Crème doit être élaborée avec une matière première de haute qualité, sans aucun traitement de conservation.

Avec sa couleur ivoire ou jaune pâle, caractéristique de la richesse des pâturages et sa texture ferme et onctueuse, la Crème d’Isigny A.O.P. est l’une des seules crèmes françaises à bénéficier d’une Appellation d’Origine Protégée.