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Produits fumés

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Esturgeon fumé maison - 200 gr

Esturgeon du Québec fumé à chaud au bois d'érable. Sa chair grasse mais ferme assure une excellente texture et goût une fois fumé. 

14,99$

Saumon fumé à chaud maison - 250 gr

Tous nos saumons fumés maison sont réalisés à partir de saumon atlantique canadien frais, jamais congelé. Parfaitement fumé à chaud avec bois d'érable selon notre recette familiale. Coupez-le en miettes et ajoutez-le à votre salade pour un ...

13,99$

Saumon fumé maison - filet 1,5 kg

Tous nos saumons fumés maison sont réalisés à partir de saumon canadien frais, jamais congelé. Parfaitement fumé à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale. Poids minimum 1,5 kg.

84,00$

Saumon fumé maison (tranché) - 250 gr

Tous nos saumons fumés maison sont réalisés à partir de saumon atlantique canadien frais, jamais congelé. Parfaitement fumé à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale. Tranché à la main par notre chef.

18,75$

Saumon fumé maison - 200 gr

Tous nos saumons fumés maison sont réalisés à partir de saumon atlantique canadien frais, jamais congelé. Parfaitement fumé à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale.

12,49$

Truite fumée (tranchée)- 200 gr

Notre truite fumée maison est réalisée à partir de truite saumonée fraîche, jamais congelée. Parfaitement fumée à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale. Tranchée à la main par notre chef.

13,89$ 14,99$

Truite fumée - 200 gr

Notre truite fumée maison est réalisée à partir de truite saumonée fraîche, jamais congelée. Parfaitement fumée à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale.

11,19$ 12,49$

Truite fumée - Filet

Notre truite fumée maison est réalisée à partir de truite saumonée fraîche, jamais congelée. Parfaitement fumée à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale. 

91,79$ 99,00$

Saumon bio fumé - 200 gr

Tous nos saumons fumés maison sont réalisés à partir de saumon canadien frais, jamais congelé. Parfaitement fumé à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale. Le saumon biologique fumé profite d'un goût plus riche grâce aux ...

17,49$

Saumon bio fumé (tranché) - 250 gr

Tous nos saumons fumés maison sont réalisés à partir de saumon canadien frais, jamais congelé. Parfaitement fumé à froid avec bois d'érable selon notre recette familiale. Le saumon biologique fumé profite d'un goût plus riche grâce aux ...

26,25$

Saumon atl gravlax - 200 gr

Recette ancestrale norvégienne, le saumon gravlax fut une mode de conservation initialement. Bien mariné au sel et légèrement parfumé à l'aneth, le saumon gravlax se marie parfaitement avec un bagel et onions.

12,49$

Saumon atl gravlax (tranché) - 250 gr

Recette ancestrale norvégienne, le saumon gravlax fut une mode de conservation initialement. Bien mariné au sel et légèrement parfumé à l'aneth, le saumon gravlax se marie parfaitement avec un bagel et onions. Tranché à la main par notre ...

18,75$

Une très grande variété

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