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Poissons

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Cobia - 200 gr

Le Cobia 'Open Blue' est un poisson de qualité sashimi, à chair blanche goûteuse avec une texture très ferme. Ce poisson versatile est parfait pour manger cru ou sur le BBQ!

7,49$

Darne d'espadon - 200gr

Magnifique darne d'espadon frais de Nouvelle-Écosse. Ce poisson savoureux à la texture ferme est parfait sur le BBQ. 

10,99$

Hiramasa - 200 gr

L'Hiramasa Kingfish 'Clean Seas' de qualité supérieure, est élevé dans les eaux australiennes. Chair rose pâle, grasse, saveur subtile et texture ferme.

11,99$

Saumon Atlantique Entier - 9 lbs

Saumon atlantique frais de 8-10 lbs, économisez en le prenant entier. Nous vous couperons le saumon selon votre préférence: en darnes, en filets, portionné (environ 15)... Laissez le soin à votre expert poissonnier!

71,89$

Saumon Ōra King - 200 gr

Ōra King est notre variété unique de l’espèce de saumon King. Les grands chefs l'apprécient pour son rendement exceptionnel et cuisson uniforme. La forte teneur en huile assure un goût riche, agréable et savoureux avec une finition propre ...

10,99$

Saumon Sockeye Sauvage - 4 lbs

Le saumon sockeye sauvage de Colombie-Britannique est en saison pour une durée limitée! Sa riche couleur rouge et sa teneur élevée en huile s’expliquent par une diète constituée principalement de crevettes et autres crustacés. Commandez le ...

54,00$

Cardeau - 2lbs

Poisson à chair blanche et au goût fin, souvent utilisé pour des sushis ou ceviche. Poids minimum 2 lbs.

29,99$

Dorade royale - 485 gr

Chair maigre et blanche, douce, floconneuse et savoureuse. Écaillé et vidé. Environ 485 gr. par poisson.

9,99$

Omble chevalier - entier (3lbs)

L'omble chevalier du Québec frais de Raymer Aquaculture est un poisson haut de gamme. Sa chair fine, riche en acide gras omégas-3 ainsi que son gout délicat et raffiné en font un poisson idéal pour toutes les cuissons.   

35,99$

Une très grande variété

Une très grande variété

Notre passion pour les produits de la mer nous pousse à constamment améliorer notre entreprise. Nous sommes fiers d'offrir à notre clientèle:
  • La fraîcheur
  • La qualité
  • La diversité de notre gamme de produits
  • La disponibilité de produits biologiques ou sauvages, et provenant de la pêche durable
  • L'expertise
  • L'information
  • Le service
Avec des arrivages quotidiens, les chefs ont de quoi agrémenter leurs menus. Nous cherchons toujours d'excellents produits uniques issus des océans pour offrir à nos clients qui ont l'œil pour la fraîcheur, la qualité ainsi que le souci pour l'environnement et la responsabilité envers les producteurs.

Venez nous rencontrer et laissez nous vous conseiller sur notre grande variété de poissons frais et faites votre choix parmi plus de 50 variétés: Vivaneau américain, Bar rayé, Roballo, Turbot, Saumon Atlantique, Saumon Biologique et Saumon sauvages juste pour nommer quelques choix populaires.

La plus grande sélection de filets de poissons frais à Montréal

Venez faire votre sélection parmi: L’Omble Chevalier, Truite de Québec, Mérou, Bar Rouge, Colin, Morue Charbonnière, Morue d’Islande, Flétan, Thon, Mahi-Mahi, Espadon certifié MSC et Turbot du Québec entre autres.
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