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Poissons

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Saumon Ōra King - 200 gr

Ōra King est notre variété unique de l’espèce de saumon King. Les grands chefs l'apprécient pour son rendement exceptionnel et cuisson uniforme. La forte teneur en huile assure un goût riche, agréable et savoureux avec une finition propre ...

10,99$

Saumon Sockeye Sauvage - 4 lbs

Le saumon sockeye sauvage de Colombie-Britannique est en saison pour une durée limitée! Sa riche couleur rouge et sa teneur élevée en huile s’expliquent par une diète constituée principalement de crevettes et autres crustacés. Commandez le ...

55,80$ 75,80$

Bar rayé cultivé - 3lbs

Chair blanche légèrement grasse au goût fin. Vendu écaillé et vidé. Poids minimum 1,2 kg.

32,99$

Cardeau

Poisson à chair blanche et au goût fin, souvent utilisé pour des sushis ou ceviche. Poids minimum 1 kg.

32,99$

Dorade royale 400-600 gr

Chair maigre et blanche, douce, floconneuse et savoureuse. Écaillé et vidé. Poids minimum 500 gr.

10,99$

Omble chevalier - filet (350gr)

Filet d'omble chevalier du Québec frais, environ 350gr. par fillet. 

14,99$

Palourdes couteaux - 1 lb

Les couteaux de mer doivent leur nom à leur forme de manche de couteau. Riche en protéines, ce mollusque de 10 à 20 cm de long vit enfoui dans le sable et est récolté à la faveur des marées basses le long de la côte atlantique.

19,99$

Palourdes Littleneck - 100 un

La palourde littleneck est sans doute la plus populaire, délicieuse et charnue. Achetez le sac de 100 unités (environ 15lbs) et économisez!

49,99$

Palourdes littleneck - 2 lbs

La palourde littleneck est sans doute la plus populaire, délicieuse et charnue.

11,99$

Une très grande variété

Une très grande variété

Notre passion pour les produits de la mer nous pousse à constamment améliorer notre entreprise. Nous sommes fiers d'offrir à notre clientèle:
  • La fraîcheur
  • La qualité
  • La diversité de notre gamme de produits
  • La disponibilité de produits biologiques ou sauvages, et provenant de la pêche durable
  • L'expertise
  • L'information
  • Le service
Avec des arrivages quotidiens, les chefs ont de quoi agrémenter leurs menus. Nous cherchons toujours d'excellents produits uniques issus des océans pour offrir à nos clients qui ont l'œil pour la fraîcheur, la qualité ainsi que le souci pour l'environnement et la responsabilité envers les producteurs.

Venez nous rencontrer et laissez nous vous conseiller sur notre grande variété de poissons frais et faites votre choix parmi plus de 50 variétés: Vivaneau américain, Bar rayé, Roballo, Turbot, Saumon Atlantique, Saumon Biologique et Saumon sauvages juste pour nommer quelques choix populaires.

La plus grande sélection de filets de poissons frais à Montréal

Venez faire votre sélection parmi: L’Omble Chevalier, Truite de Québec, Mérou, Bar Rouge, Colin, Morue Charbonnière, Morue d’Islande, Flétan, Thon, Mahi-Mahi, Espadon certifié MSC et Turbot du Québec entre autres.
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