Notre chef prépare les meilleurs poissons et fruits de mer fumés à Montréal dans notre fumoir maison. Notre plateau de produits fumés maison est parfait pour épater vos invités avec notre délicieux saumon fumé, gravlax, pétoncles fumés, mousse de saumon, et maquereau fumé. Le tout fraîchement préparé le jour même par notre chef et prêt à servir!
Saumon fumé atl. maison (170gr), saumon atl. gravlax (170gr), rillette aux deux saumons (225gr), maquereau fumé (170gr), pétoncles fumés (170gr), mousse de saumon fumé maison (170gr). Servi avec craquelins au riz, citron et crème sure au raifort.
Servir avec un vin blanc sec.
Préparé maison.
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