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Ocean Wise

Ocean Wise est un programme de conservation créé pour informer les consommateurs et les entreprises sur les enjeux liés aux pêcheries et aux pratiques d’aquaculture afin de les habiliter à faire des choix écoresponsables. Découvrez nos produits issus de pêche durable certifiés Ocean Wise.

Calmar Humboldt C.B. - 454 gr

Calmar géant sauvage de Colombie-Britannique, filleté et congelé sur bateau les pêcheurs experts d'Organic Ocean. 454 gr.

12,99$

Filet de Saumon Cap d'Or Biologique - 200 gr

Saumon frais d'élevage 100% naturel et certifié biologique! Avec sa chair grasse et plus savoureuse que le saumon d'élevage conventionnel, idéal pour les sushis et tartares. Le premier saumon atlantique biologique élevé au Canada.

8,79$

Filet de Saumon Ōra King - 200 gr

Ōra King est notre variété unique de l’espèce de saumon King. Les grands chefs l'apprécient pour son rendement exceptionnel et cuisson uniforme. La forte teneur en huile assure un goût riche, agréable et savoureux avec une finition propre ...

12,99$

Flétan Cap d'Or - 3 kg

Jeune flétan d'élevage en Nouvelle-Écosse, 100% canadien et durable. Méthode d'aquaculture terrestre en viviers, certifié durable et naturel sans hormones ni antibiotiques. Chair ferme, tendre et juteuse au goût délicat. Poids minimum 3 ...

136,99$

Saumon Ōra King Entier - 4.5 kg

Ōra King est notre variété unique de l’espèce de saumon King. Les grands chefs l'apprécient pour son rendement exceptionnel et cuisson uniforme. La forte teneur en huile assure un goût riche, agréable et savoureux avec une finition propre ...

172,99$

Filet d'Omble Chevalier - 400 gr

Filet d'omble chevalier du Québec frais de Raymer Aquaculture est un poisson haut de gamme. Sa chair fine, riche en acide gras omégas-3 ainsi que son gout délicat et raffiné en font un poisson idéal pour toutes les cuissons.   

16,99$

Filet de Morue - 200 gr

Saviez-vous que notre morue est certifiée MSC pêche durable et mise en filet par nos experts poissonniers sur place? Avec deux arrivage par semaines nous garantissons une morue d'une extrême fraicheur.

10,99$

Morue Charbonnière Gindara - 2.5 kg

Petite morue charbonnière entière de Gindara. Chair grasse et délicate, saveur beurrée et crèmeuse. Se cuit facilement à la poêle ou au four. Poids minimum 2.5 kg.

110,99$

Moules Saltspring - 5 lbs

Les moules de l'île Saltspring de première qualité sont cultivées dans les eaux côtières incroyablement riches, fraîches et propres de la Colombie-Britannique. L'abondance et la variété du phytoplancton et des microalgues dans ces eaux ...

32,99$ 37,99$

Omble chevalier - 1.4 kg

L'omble chevalier du Québec frais de Raymer Aquaculture est un poisson haut de gamme. Sa chair fine, riche en acide gras omégas-3 ainsi que son gout délicat et raffiné en font un poisson idéal pour toutes les cuissons. Poids minimum 1.4 ...

37,99$

Filet de Morue Charbonnière - 200 gr

Morue charbonnière d'élevage. Chair grasse et délicate, saveur beurrée et crèmeuse. Se cuit facilement à la poêle ou au four. 

16,99$

Lucky Limes - 100 un

Les huîtres Lucky Limes développent une coquille supérieure au cours de leur croissance dans les eaux glacées du Golfe du Saint-Laurent. Leur saveur salée et unique est influencée par les algues naturelles du Golfe.

139,00$

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