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Huîtres

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Cascumpec large - 100 un

Élevées dans les eaux de la Baie Cascumpec en IPE de manière entièrement durable, ces huîtres charnues de taille large ont une réputation de première qualité.

159,00$

Cascumpec petite - 100 un

Élevées dans les eaux de la rivière Foxley et maturés dans la Baie Cascumpec en IPE, de manière entièrement durable, ces huîtres charnues de taille cocktail ont une réputation de première qualité.  

149,00$

Huîtres Large (USA) - Dz

Dutch Islands elevées sur les côtes du Massachusetts, ces huîtres de taille large (3.5''+) sont charnues à la saveur un peu douce et mi-salée, avec des notes de beurre. 

27,48$

Ouverture d'huîtres - 100 un

Notre nouveau service d'ouverture des huîtres est disponible avec votre commande d'une caisse de 100 huîtres. Nous ouvrirons vos huîtres fraîchement à l'heure de votre commande pour récupération en magasin ou livraison à domicile. Servies ...

75,00$

Salt Grass - 100 un

Une caisse d'huîtres Salt Grass de la maison Lesley Hardy, bien choisies parmi les meilleures huîtres de chaque récolte. Coquille épaisse d'une couleur plutôt verte, taille moyenne et très salée. 

129,00$

Salt Grass - Dz

Une douzaine d'huîtres Salt Grass de la maison Lesley Hardy, bien choisies en promo. Coquille épaisse d'une couleur plutôt verte, taille moyenne et très salée. 

23,88$

Trésor du Large 3" - 100 un

Huître de taille moyenne, allongée, chair pleine et douce, croquante, très salée (comme une bouchée de la mer) élevée en pleine mer. La première huître québécoise commercialisée.

139,00$

Trésor du Large 3" - 50 un

Huître de taille moyenne, allongée, chair pleine et douce, croquante, très salée (comme une bouchée de la mer) élevée en pleine mer. La première huître québécoise commercialisée. Prochain arrivage: jeudi 16 novembre.

65,00$ 75,00$

Cascumpec petite - 50 un

Élevées dans les eaux de la rivière Foxley et de la baie Cascumpec de l'I.P.E. de manière entièrement durable, ces huîtres ont une réputation de première qualité.

84,99$

Foxley River - 100 un

Élevées dans les eaux de la rivière Foxley et maturés dans la Baie Cascumpec en IPE, de manière entièrement durable, ces huîtres charnues de taille cocktail ont une réputation de première qualité.

115,00$

Lucky Limes - Dz

Les huîtres Lucky Limes développent une coquille supérieure au cours de leur croissance dans les eaux glacées du Golfe du Saint-Laurent. Leur saveur salée et unique est influencée par les algues naturelles du Golfe.

23,88$

Malpèque Choix Cocktail - 50 un

La fameuse huître provenant de l'île du Prince Edouard, soigneusement cultivée pour assurer une belle coquille et une chair pleine. Moyennement salée et sucrée au goût propre mais prononcé.

34,99$ 39,99$

Une très grande variété

Une très grande variété

Avec plusieurs arrivages par semaine, nous offrons la plus grande variété d'huîtres à Montréal. Notre sélection a été soigneusement développée pour assurer une offre de qualité et de fraîcheur exceptionnelles. Trouvez vos huîtres préférées ou découvrez une nouvelle favorite. Nos experts poissonniers vous aideront à trouver l'huître pour vous!

​Disponibles à l’unité, à la douzaine ou en petits formats de 18 et 24 unités ou en grand formats en caisses de 100 unités et plus. Venez nous rendre visite ou commandez une variété disponible en ligne.
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