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Huîtres

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Party mix International

Canada v États-Unis. Notre choix de quatres douzaines mixtes de nos meilleures huîtres canadiennes et américaines du moment. Lesquelles seront vos préférées?  À vos couteaux! Inclut citron, mignonette et sauce piquante.

79,00$ 89,00$

Trésor du large (cocktail) - 100 un

Huître de taille cocktail, allongée, chair pleine et douce, croquante, très salée (comme une bouchée de la mer) élevée en pleine mer aux Îles-de-la-Madeleine. La première  et seule huître québécoise commercialisée.

109,00$

Village Bay 100 ct

Coquille en forme de goutte d'eau, elle est charnue et salée au début avec une touche plus douce en fin de bouche. Taille cocktail.

100,00$

Cascumpec petite 100 ct

Élevées dans les eaux de la rivière Foxley et de la baie Cascumpec de l'I.P.E. de manière entièrement durable, ces huîtres ont une réputation de première qualité.

149,00$

Cascumpec petite 50 ct

Élevées dans les eaux de la rivière Foxley et de la baie Cascumpec de l'I.P.E. de manière entièrement durable, ces huîtres ont une réputation de première qualité.

84,99$

Party mix 48 ct

Notre choix de quatres douzaines mixtes de nos meilleures huîtres cocktail du moment. Ces huîtres sont faciles à ouvrir et parfaites pour déguster plusieurs sortes d'huîtres avec vos invités. Inclut citron, mignonette et sauce piquante.

79,00$

Malpèque Choix Cocktail 100ct

La fameuse huître provenant de l'île du Prince Edouard, moyennement salée au goût propre mais prononcé.

82,00$

Wiley Point 100ct

Huître de choix élevée en suspension dans les eaux riches et froides de l'estuaire Damariscotta au Maine. Elle est propre et charnue, avec un texture légère et veloutée et une salinité moyennement élevée.

199,00$

Glidden Point 100 ct

Très juteuse, croustillante et bien charnue. La Glidden Point est soigneusement cueuillie à la main par Barbara Scully en respectant l'impact environemental. 

229,00$

Une très grande variété

Une très grande variété

Avec plusieurs arrivages par semaine, nous offrons la plus grande variété d'huîtres à Montréal. Notre sélection a été soigneusement développée pour assurer une offre de qualité et de fraîcheur exceptionnelles. Trouvez vos huîtres préférées ou découvrez une nouvelle favorite. Nos experts poissonniers vous aideront à trouver l'huître pour vous!

​Disponibles à l’unité, à la douzaine ou en petits formats de 18 et 24 unités ou en grand formats en caisses de 100 unités et plus. Venez nous rendre visite ou commandez une variété disponible en ligne.
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