Céviche de Flétan

Céviche de Flétan

Préparation: 5 min

 

Total: 15 min

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: 10 min

Portions: 2 personnes

 

INGRÉDIENTS

400 gr. de flétan
4 c.a.s de Coriandre
1 oignon rouge
2 Limes ou Citrons
Sel et poivre

 

PRÉPARATION 

  1.  Couper le flétan en morceaux de une demi pouce.
  2.  Hacher coriandre et oignon et mélanger avec les condiments et le jus de lime.
  3.  Laisser mariner 10 minutes.
  4.  Déguster.